آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
اگر قصد دارید قیمت خرید انواع آلو زرد بوانات را اطلاع داشته باشید، باید بدانید هر سال از طریق این سایت سعی می کنیم اطلاعات همان سال را به روز و لحظه ای به شما اطلاع دهیم.
آلو در ایران اقسام گوناگونی دارد که همگی کیفیت تولید بسیار مناسبی دارند. تنها در بعضی مناطق به دلیل عدم دقت در روش های برداشت و فراوری این ارقام آلو، محصول کیفیت روی درخت خود را از دست می دهد.
اما آنچه که سالیان زیادی است در حال حاضر در ایران انجام می شود از برداشت مقادیر بسیار زیاد این میوه پر خاصیت و مقوی حکایت دارد.
آلو زرد از انواع آلویی است که هر ساله تقریباً ۳۰ درصد از حجم برداشت ها را به خود اختصاص می دهد. این آلو بیشتر در مصارف تازه خوری از واریته هایی چون قطره طلا کاربرد دارد. اما انواع دیگری از آلو زرد نیز هستند که بعنوان مثال می توان به آلو شوقانی اشاره کرد که بیشتر جهت مصارف خشکباری استفاده می شوند.
بوانات یکی از مناطقی است در ایران که سالانه در حجم بسیاری از آلو زرد را به صورت تیزابی و آفتابی خشک می کنند. این نوع آلو خشک در بازارهای تهران و بعضی بازارهای حاشیه خلیج فارس طرفداران خاص خود را دارد.
