آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
کشاورزان هر ساله آلو بخارا خشک را در شهرهای ایران و به صورت عمده تولید و برای عرضه فراورده آلو خشک آماده می کنند. در واقع همین کشاورزان برای تولیدات آلو خشک محصول آلو تازه را تولید می کنند اگرچه که ارقامی مانند آلو قطره طلا، آلو شابلون مناسب بازار میوه و تره بار هستند چرا که خوش قالب و سایز نسبتاً بزرکی دارند. اما آلو هایی مانند بخارا در ایران با نام آلو تجاری شناخته شده اند. این آلوها برای تولید آلو خشک پرورش می یابند که در انواع تیزابی و آفتابی قابل تولید هستند. همچنین برای سفارشات خاصی مانند صادرات به صورت دستچین و سورت شده نیز قابل انجام است.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
