آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
از ارقام میوه آلو در تابستان می توان آلو زرد قطره طلا را نام برد. این آلو با طعم ترش و شیرینی که دارد بسیار مناسب بازار میوه و تازه خوری است.
از جمله ارقام گلدن می باشد که برای تهیه خشکبار نیز از آن استفاده می کنند؛ البته که به دلیل داشتن آب میان بافتی زیادی که دارد معمولاً خشکبار آن را با نام درجه ۲ عرضه می کنند. گرچه که ارقام درجه یک این آلو که کالیبر درشتتری نیز دارند خشکبار باکیفیتی نیز بدست می دهند.
اگر ارقام درجه یک این آلو را با کمی اکسید گوگرد خشکبار کنید بسیار مناسب بازارهای استرالیا می باشد. ایرانیان کشورهایی چون استرالیا بیشتر ارقام طلایی را می پسندند. آلو قطره طلا هرساله در بسیاری شهرهای آلو ایران به پرورش می رسد که با قیمت بسیار پایینی می توانید بهترین این آلو را داشته باشید. در ایران ارقام لاتین گلدن و فلیور .وین را با نام قطره طلا می شناسند.
