آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
آلو بخارایی و انواع آلو ترش با طعم های خوب و مناسب برای استفاده در خورشت و غذا گزینه های خوبی هستند و می توان از خواص آنها استفاده کرد.
آلو انواع و ارقام مختلفی دراد که با توجه به نوع پرورش و نوع کشت به شکل مناسب می توان یک میوه مرغوب را از آن حاصل کرد. ارقام آلو بخارایی و آلو زرد و قرمز برای پوست و دستگاه هاضمه بسیار مناسب هستند و هر مقداری از آلو را اگر به شکل مناسب مورد استفاده قرار دهند خواص خوبی از آن قابل مشاهده می باشد. محصولاتی که از آلو تهیه می شود با داشتن طعم های مناسب و متنوع به صورت آماده به فروش می رسد. مثلا برای تهیه انواع خورشت و برخی دیگر از غذاها از آلو بخارایی استفاده می کنند و یا از انواع دیگر آلو خشک برای تهیه ترشی و محصولاتی از این قبیل با قیمتی مناسب می توان استفاده کرد.
