آلو سیاه از انواع آلو است که برای آن بیشترین خواص را نام برده اند. اما چه آلویی سیاه است؟ آلو خشک سیاه با آلو سیاه تازه چه تفاوتی دارند؟ بهترین آلو سیاه تازه را از کجا می توان تهیه کرد؟ آلو سیاه خورشتی آلویی است که بیشتر با نام آلو بخارا شناخته می شود اما انواع آلو مجلسی مانند آلو خورشتی نیشابور که به صورت آفتابی خشکبار شده باشد را نیز آلو سیاه می نامند در حالی که قیمت آلو نیشابور به نسبت آلو برقانی بالاتر است. آلو بخارا نژادی از آلو است که تازه آن پوست سیاه رنگی دارد و خرید آن بیشتر جهت فراوری و تبدیل به آلو خشک مجلسی قابل استفاده است. نیشابور هر ساله بیشترین فروش آلو مجلسی خورشتی را دارد. این آلوها توسط کشاورزان با بهترین کیفیت و مطابق با استانداردهای جهانی تهیه و آماده عرضه به سایر شهرها و کشورها می شوند.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
