آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
پرورش آلو که در ده سال گذشته رشد قابل توجهی در ایران داشته است موجب شده تا در برخی واریته ها نگاه خاص تاجران برای تجاری سازی را به خود معطوف سازد. انواع آلو قرمز زیادی مانند آلو خاکی، آلو سانتاروزا، آلو کالیفرنیا و … با رشد بسیار خوبی در پرورش روبرو شده اند. خرید آلو شابلون در اواخر فصل بهار رونق می گیرد و بسیاری از انواع آلو تازه با پایان یافتن این فصل برداشت و به صورت تازه روانه بازارهای میوه و تره بار سایر شهرها و کشورها می شوند. آلو شابلون کالیفرنیا که از جمله ارقام تازه ای است که کاربرد تازه خوری بسیای نیز دارد حاشیه سود خوبی نیز دارد.
منبع: سایت آلو خشک ایران
