آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
بهترین ارقام آلو بخارا در ایران پرورش می یابد. یکی از ارقام پر طرفدار در ایران جهان آلو بخاراست که به خاطر طعم شیرین و رنگ قرمز و بنفش جذابش خواهان زیادی دارد.
برای خرید بهترین آلوها باید ابتدا از نوع مصرف خود اطمینان حاصل کنید. اینکه این آلو برای تهیه خشکبار مقرون به صرفه تر است بر کسی پوشیده نیست. چرا که مانند آلو قطره طلا چندان آبدار نمی باشد. اما به خاطر گوشت با درصد فیبر بالایی که دارد بسیار مناسب تهیه خشکبار می باشد.
هر آلویی را پس از فراوری و طلایی کردن به نام آلو بخارا به بازار عرضه می کنند. پس بهتر است با مراکز معتبر در ایران در ارتباط باشید تا عرضه مستقیم از کشاورز و کارگاه های خشکبار دسته اول را تجربه کنید.
