آلو برقان مناسب چه کسانی است؟ آیا طعم و رنگ این آلو را می شناسید؟ آیا از مراکز فروش این آلو اطلاع دارید؟ مرغوب ترین ارقام آلو برقان را هر ساله در بازار ایران موجود می باشند.
آلو برقانی یا آلو برغانی؟ بله نام این آلو برگرفته از روستای برغان می باشد. که به اشتباه در مطالب زیادی با نام برقان جا افتاده است.
آلو این منطقه طعم شیرینی دارد که البته با شریط نمکی نیز تهیه و عرضه می شوند. رنگ این آلو غالباً سیاه رنگ است که با هسته و پوست خشکبار می شود.
ازین آلو در کباب غاز و ماکیان نیز می توان استفاده کرد. البته که بیشترین مصرف این آلو در مصارف آجیلی می باشد. اما در هنگام طبخ تیز بسیار طعم خوبی می گیرد که حتماً باید آن را تست کنید.