آلو خشک بخارایی یکی از انواع فراورده های خشکباری ایران است که امروزه خواستار جهانی دارد. این آلو که هر ساله در شهرهای زیادی از ایران به برداشت می رسد، در کارگاه های فراوری آلو خشک خورشتی به صورت پوست گیری شده آماده سازی می شوند؛ چرا که کشورهایی مانند پاکستان و هندوستان خریداران عمده آن هستند. دستچین بودن آلو خشک خورشتی تیزابی از جمله ویژگی هایی است که باعث می شود در بازارهای جهانی آلو بخارا را با قیمت و شرایط بهتری به فروش برسانید.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]