آلو سبز یا همان گوجه سبز از جمله انواع آلوهایی است که برای مصارف بسیاری موجب تقویت بدن می شود. از جمله آلو سبز را برای تهیه آلو خشک خورشتی استفاده می کنند. فروش آلو سبز خورشتی به مراتب از آلو تازه آن شاید قیمت متفاوتی داشته باشد اما خواص …

آلو که بر انواع سیاه، قرمز، سبز و زرد شناخته شده هستند خواص بسیار مفیدی به خصوص جهت رفع یبوست های گوارش دارند. بهترین آلو سیاه که آلو بخارا است را برای تهیه آلو بخارا استفاده می کنند. همچنین جهت انواع آلو خورشتی از آلو زرد قطره طلا نیز استفاده …

آلو مجارستانی یکی از انواع آلو است که در ایران نیز تولید می شود و بیشتر با نام آلو برقانی شناخته شده است. این آلو که رنگ سیاهی دارد معمولاً از خشک شده آلو سیاه تازه دامسونز به دست می آید و در ایران بیشتر به صورت هسته دار خشکبار …

از انواع آلوهایی که هر ساله در ایران برای آن طرفداران بسیاری وجود دارد، آلو جنگلی است. معمولاً در مناطق مختلف آلو جنگلی را نوع خاصی از آلو می دانند. در برخی مناطق آلو سبز یا همان گوجه سبز و در بعضی دیگر مناطق آلو قرمز و آلو سیاه را …

یکی از چاشنی های غذاهای خورشتی ایرانی بدون شک استفاده از آلو سیاه برقان است. این آلو را که برای رفع سوء هاضمه آب روی آتش می دانند، بیشتر به صورت خشکبار مصرف می شود و در تمامی ماه های سال قابل دسترس است. از آنجا که حوزه تجارت آلو …

با ورود به سال جدید هر ساله بهترین انواع آلو که از سال قبل به فروش نرفته اند، ارزشمند می شوند و این موضوع با سرمای غیر قابل پیش بینی احتمالی سال جدید مثلاً ۹۷ موجب شد تا قیمت آلو سال گذشته نیز افزایش پیدا کند. انواع آلو ایارن امروزه …

کسانی که تا به حال تجربه صادرات به سایر کشورها را داشته اند، خوب می دانند کشورهایی مانند استرالیا که ایرانیان زیادی نیز دارد، برای آلو بخارا طرفداران ویژه ای هستند. بازار استرالیا انواع آلو طلایی خشک را به خوبی به فروش می رساند. این نکته مهمی است که رنگ …

آلو بخارایی رسمی که از جمله انواع آلو خشک ایران است، در شهرستان هایی مانند نیشابور به وفور عرضه می شود. یکی از تولیدات آلویی استفاده از روش تیزابی کردن است. اوج فروش انواع آلو خشک با شروع هوای سرد زمستان است که تأثیر بسیاری در حفظ سلامت تراکم استخوان …

آلو سیاه از انواع محبوب آلو است که هر ساله برای تهیه فراورده های آلویی از آن بسیار استفاده می شود. بیشترین تولیدات فراورده ای آن مربوط به تولید آلو خشک است. اگرچه که از آن برای تهیه کنسانتره آلو نیز استفاده می شود. این آلو که یکی از واریته …

آلو شابلون از انواع آلو مرغوب ایرانی است که در انواع پیشرس و دیررس پرورش می یابد. آلو شابلون که انواع واریته های کالیفرنیا، سانتاروزا، اختری، کهربا و … از انواع آلو سیاه است دارای طعم شیرین و قالب بزرگی است. این آلو با پایان فصل بهار و شروع تابستان …