آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
ارقام آلو دارای تنوع می باشند و می توان انواعی از آلوی زرد را با کیفیت مطلوب و انواع مناسب و خوشمزه خریداری کرد.
آلوی زرد از انواع آلو می باشد که دارای طعمی منحصر به خود است و انواع آلوی زرد در ارقام گوناگون ممکن است با اسامی مختلفی شناسایی شوند. برخی از انواع این میوه دارای میوه های درشت و گوشتی بوده و برخی دیگر از انواع آن ارقام ریزتری دارند. به هر ترتیب طعم میوه آلو در ارقام مختلف نیز با یکدیگر متفاوت می باشند و برخی از انواع آن ترش و یا شیرین هستند و برای محصولات مختلف غذایی مانند لواشک و یا مربا و انواع ترشی می توان از ارقام مختلف آلو استفاده کرد. هر نوعی از میوه با رقم مناسب برای مصرف خاصی بهترین کاربرد را دارد و میوه آلو نیز در انواع مناسب برای تهیه محصولات متنوعی به کار می رود. خرید هر رقمی از آلو در تابستان امکان پذیر می باشد چون فصل مناسب برای این میوه تابستان است و هر نوعی از این میوه قابل تهیه با قیمتی مناسب می باشد. به طبع میوه های باکیفیت تر و مطلوب تر دارای قیمتی بیشتر می باشند.
