آلو، آلو خشک، آلو خورشتی – آلو ایران
پخش عمده آلو در ایران یکی از مشاغل درآمدزا در ایران است. آلو برقان از جمله بهترین آلوهای شهرستان مراغه می باشد؛ اگرچه نام روستای برقان البرز بر آن شهرت دارد. نمایندگی پخش عمده این آلو انواع آلوهای منطقه مراغه را انجام می دهد.
آلو برقان از انواع آلویی است که طعم خاص و شیرین آن یادآور خاطراتی برای بسیاری از ماست. وجه اسمی آن از روستای برقان در استان البرز گرفته شده است. اما حجم بسیار زیادی از این آلو در استان آذربایجان شرقی پرورش می یابد.
حجم عمده برداشت این آلو موجب می شود تا برای فروش بهتر آن از طریق نمایندگی پخش مقیم در این شهرستان استفاده شود. هر ساله با پایان یافتن فصل تابستان خشکبار این آلو که بسیار ظاهر جذابی دارد و در دنیا از آن با نام آلو مجارستانی یاد می شود، فروش خوبی از آن را شاهد باشیم. بسیاری در بازار خرید آلو خشک خورشتی به دنبال انواعی از آلو خورشیت سیاه مشابه آلو برقانی با همان طعم به یادماندنی هستند. این انواع مشابه آلو برقانی قطعاً از نظر طعم جای آن را نخواهند گرفت. البته انواعی از آلو بخارا نیز هستند که با پوست خشک می شوند مشابه آلو برقانی می شوند کمای اینکه همان آلو برقانی شهرت یافته نیز از واریته های آلو سیاه بخاراست.
